Počinje svinjokolja. Obavezno donesite meso na pregled na trihinelozu!!!
Objavljeno: 17/11/2021
GOSPIĆ- Sredina je studenoga. Nekih ranijih godina svinjokolja bi već uvelike trajala, no zadnjih godina situacija je sasvim drugačija. Sve je manje svinja na poljoprivrednim gospodarstvima u Lici. Naravno sve je manje ljudi po našim selima koji su ih uzgajali, ali sve je manje ljudi i za pomoć oko svinjokolje pa ljudi radije meso kupuju u trgovačkim centrima i klaonicama. Osim toga svinjokolja sve više ide u zimu i zbog sve toplijih jeseni. Očekuje se da će vikend pred nama biti prvi pravi, špica će najvjerojatnije biti u prvoj polovici prosinca, možda i kasnije. Najbolji pokazatelj koliko je uzgoj svinja pao jest i broj uzoraka koji se obrade tijekom pregleda trihineloze. Naime dr.vet. Tomislav Rukavina iz gospićke Veterinarske ambulante nam kaže da je prošle godine pregledano 1,800 svinja, ove godine on ne očekuje više od 1,500. “Sve više dolaze polovice po centrima, ljudi kupuju na rate, na kartice, na gospodarstvima je sve manje ljudi, fizičke pomoći oko svinjokolje“- pojašnjava Rukavina. Cijena uzorkovanja je 50 kuna, ljudi su naučili koji dio mesa treba donijeti na pregled. Obavezno je donošenje i ušne markice koja govori o gospodarstvu od kuda je svinja došla što je važno za sljedivost te svinje. Trihinela je uvijek prisutna bolest, kruži i nikada se ne zna kada će se pojaviti. Prošle godine zabilježena je jedna pozitivna domaća svinja, a ove godine osam divljih svinja i dva medvjeda. Nikada uzgajivač svinja ne može biti siguran da u toku tova svinja nije imala dodir primjerice sa štakorima pa je jako važno donijeti meso na pregleda na trihinelu.
Novost su mjere vezane uz sprječavanje pojave i širenja afričke svinjske kuge koja se nalazi u zemljama u okruženju, na sreću ne još i kod nas. Gospodarstva su kategorizirana na temelju rizika za ulaz virusa u takva gospodarstva. Najniža kategorija je jedan koja nema obrane i ne može se utvrditi sljedivost. Tim kategorijama zabranjen je promet svinja bez veterinarske obrade. “Sva gospodarstva koja kolju svinje neka obrate pozornost na ponašanje svinja prije klanja. U slučaju da uočite čudno ponašanje zovite veterinara“- poziva dr.vet.Rukavina. Afrička svinjska kuga nije zoonoza, ne prenosi se na ljude, ali nanosi enormnu ekonomsku štetu u uzgoju svinja jer se brzo širi.
Milan Tomašević
