Buša- govedo koje malo traži, a puno daje

Objavljeno: 30/04/2022

GOSPIĆ- Nacionalna Udruga uzgajivača buše održala je u Gospiću skupštinu na kojoj su se okupili brojni uzgajivači ovoga goveda. Buša je jedna od tri hrvatske izvorne pasmine goveda i pokazuje se povećanje broja i grla i uzgajivača. Zaštićena je na razini Hrvatske kao izvorna pasmina. Iz Ministarstva poljoprivrede došao je na ovu redovnu skupštinu uzgajivača buše Mato Ćaćić koji je rekao da Ministarstvo i Udruga jako dobro surađuju. Podsjetio je da se u zajedničkom radu koristi Mjera za očuvanje izvornih pasmina i broj izvornih pasmina raste, a pogotovo je to izraženo upravo kod buše. Da interes postoji možda najbolje pokazuje i porast poticajnih sredstava. Tako je prije četiri godine isplaćeno 2,8 milijuna kuna potpora, u 2019.godini 5,8 dok je u prošloj godini isplaćeno 7,8 milijuna kuna potpora za uzgoj buša. U Hrvatskoj je trenutno 1, 200 krava buše i broj se rapidno povećava. Rapidan je porast broja grla i u Lici. Buša je govedo koje je staro više od 6,000 godina, a sada kada je kao pasmina spašena ima svoju budućnost . Ante Ivanković, profesor na zagrebačkom Agronomskom fakultetu ističe da postoje poddtipovi buše, primjerice lička buša, no to je jedna pasmina koja se uzgaja i u Lici i Dalmaciji, ali i u dijelovima susjednih zemalja. On podsjeća da se sa praktički nekoliko desetina grla došlo do oko 6,000 grla. Buša je skromno i nezahtjevno govedo koje u usporedbi s tim koliko se u nju uloži daje jako puno. Buša malo traži, a njena ekonomska vrijednost ovisi o tome koliko proizvod na tržištu košta. Gradonačelnik Karlo Starčević je podsjetio da je prije 40 godina cijela Lika živjela od Plitvičkih jezera, a tada je park posjećivalo do 700,000 ljudi. Danas je posjetitelja milijun i pol, a na prostoru od Koranskog mosta do Maslenice samo na hranu se godišnje troši 1,4 milijarde kuna za putnike u tranzitu. To je za Starčevića jasan znak da je udruga na pravom putu i može polučiti veliki uspjeh, pogotovo ako se uključi Republika Hrvatska u projekt i potakne ga na malo drugačiji način. „Nije sve u poticaju. Bit je zatvoriti krug. Stočari ne mogu uspjevati bez agrara, blagu treba hrana, ali kad dođe u određene godine starosti to se pretvara u hranu i meso. Mi to moramo zatvoriti a imamo mogućnosti“- kaže Starčević koji pri tome misli na prirodno-turističke mogućnosti koje predstavljaju i Plitvice i Velebit,ali ne smije se zanemariti ni blizina mora i ogromnog broja turista. Na skupštini uzgajivača buše bio je i zamjenik župana Milan Uzelac. On dolazi iz Udbine koja je tradicionalni stočarski kraj, a danas je poljoprivredno Udbina možda i najjača lokalna jedinica u Lici. Istaknuo je da je buša u Lici idealna za uzgoj. Buša ima budućnost, ona je domicilno govedo za koje su naši prirodni uvjeti jako dobri. A ono što je posebno važno, a i što se na ovoj skupštini moglo čuti, uzgajivači se ne trebaju brinuti, poticaja za uzgoj buše i dalje će biti.

Milan Tomašević