Državni inspektorat objavio je novo upozorenje potrošačima. Trgovački lanac Studenac pokrenuo je opoziv određenih serija Dalmatinske pancete marke Bonkulović zbog sumnje na prisutnost bakterije Listeria monocytogenes. Riječ je o proizvodima u pakiranjima od 100 i približno 350 grama, a kupcima se preporučuje da provjere oznake na ambalaži. Važno je naglasiti da se opoziv odnosi isključivo na navedene proizvode i proizvodne serije.
Koja se panceta povlači iz Studenca?
Prema službenoj obavijesti Državnog inspektorata, objavljenoj na stranicama Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu (HAPIH) u nedjelju, 11. listopada, opoziv obuhvaća dva pakiranja Dalmatinske pancete Bonkulović.
Prvi proizvod je Dalmatinska panceta rezana, 100 grama, MAP Bonkulović.
Opoziv se odnosi na sljedeće LOT oznake:
- LOT918MUR
- LOT918MVP
Drugi proizvod je Dalmatinska panceta, pakiranje od približno 350 grama, VP Bonkulović.
Obuhvaćene su sljedeće LOT oznake:
- LOT918MXH
- LOT918N1Y
- LOT918MUX
- LOT918MUS
- LOT918MXK
- LOT918MRJ
- LOT918MPW
Ukupno je riječ o devet različitih LOT oznaka. U službenoj obavijesti oznaka LOT918MXH navedena je dvaput, pa je u ovom popisu prikazana samo jednom.
Pročitajte još
Prema službenim podacima, proizvođač navedenih proizvoda je tvrtka Mijukić-Prom iz Runovića, dok ih je na tržište stavio Studenac d.o.o.
Zašto je pokrenut opoziv?
Razlog opoziva je sumnja na prisutnost bakterije Listeria monocytogenes.
U službenoj obavijesti navedeno je da proizvod nije u skladu s Uredbom Komisije (EZ) br. 2073/2005 o mikrobiološkim kriterijima za hranu.
Važno je pritom razlikovati sumnju na prisutnost bakterije od laboratorijski potvrđene kontaminacije. U obavijesti o ovom opozivu navedena je sumnja, a ne tvrdnja da je prisutnost bakterije potvrđena u svim obuhvaćenim serijama.
Opoziv se odnosi isključivo na navedene proizvode i LOT oznake, a ne na sve proizvode marke Bonkulović ili sve vrste pancete koje se prodaju u Studencu.
Pročitajte još
Kupci koji kod kuće imaju Dalmatinsku pancetu Bonkulović trebali bi provjeriti puni naziv proizvoda, veličinu pakiranja i LOT oznaku.
Što napraviti ako imate opozvanu pancetu?
Potrošačima se preporučuje da proizvode obuhvaćene opozivom ne konzumiraju.
Ako ste kupili jedno od navedenih pakiranja, nemojte ga jesti te se obratite Studencu radi informacija o postupanju s opozvanim proizvodom i mogućnosti povrata.
Važno je znati da se zdravstvena ispravnost hrane ne može pouzdano procijeniti samo prema izgledu, mirisu ili okusu.
Zato je u ovakvim slučajevima posebno važno postupiti prema službenoj obavijesti o opozivu.
Zašto je listerija opasna?
Listeria monocytogenes bakterija je koja može izazvati listeriozu, bolest koja se prenosi kontaminiranom hranom.
Prema Europskoj agenciji za sigurnost hrane (EFSA), ova bakterija može se razmnožavati čak i pri niskim temperaturama, uključujući uvjete koji vladaju u hladnjacima.
Infekcija može izazvati povišenu temperaturu, probavne tegobe i simptome nalik gripi, dok u težim slučajevima može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih komplikacija.
Posebno osjetljive skupine su trudnice, novorođenčad, starije osobe i osobe oslabljenog imunosnog sustava.
To ne znači da će svaka osoba koja je konzumirala proizvod obuhvaćen opozivom razviti bolest.
Ako ste konzumirali opozvani proizvod i razvili simptome koji bi mogli upućivati na infekciju, preporučuje se obratiti liječniku. Osobe iz posebno osjetljivih skupina trebale bi zatražiti liječnički savjet i ako imaju nedoumice nakon moguće izloženosti.
Prije nekoliko dana povučena je i panceta iz Lidla
Ovo nije prvi opoziv Dalmatinske pancete objavljen posljednjih dana.
HAPIH je 8. listopada objavio zasebnu obavijest o opozivu proizvoda Dalmatinska panceta, narezak od 100 grama, marke „Okusi zavičaja”, koji je na tržište stavio Lidl Hrvatska.
Taj se opoziv odnosio na proizvod s LOT oznakom L918M0H i rokom trajanja 15. prosinca 2026. godine.
Prema tadašnjoj službenoj obavijesti, razlog opoziva bila je utvrđena prisutnost bakterije Listeria monocytogenes.
Kod novog opoziva, koji je objavljen 11. listopada i odnosi se na proizvode Bonkulović stavljene na tržište putem Studenca, navedena je sumnja na prisutnost iste bakterije.
Riječ je o zasebnim obavijestima koje se odnose na različite proizvode i LOT oznake. Iz samih obavijesti ne treba donositi zaključke o uzroku ili međusobnoj povezanosti opoziva.
Provjerite LOT oznake prije konzumacije
Najvažnije je da kupci ne donose zaključke samo prema nazivu proizvoda ili trgovini u kojoj je kupljen.
Opozivi hrane mogu se odnositi na točno određene proizvodne serije, zbog čega su LOT oznake ključne za prepoznavanje pakiranja obuhvaćenih službenom obavijesti.
Opoziv objavljen 11. listopada 2026. odnosi se na navedene serije Dalmatinske pancete Bonkulović, proizvođača Mijukić-Prom, koje je na tržište stavio Studenac.
Potrošačima se savjetuje da provjere ambalažu i ne konzumiraju proizvode obuhvaćene opozivom.
